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18-BEST Caramel Munich I (EBC 81-100) (1 Kg.)

S/7.70

BEST Caramel Múnich I es la malta mas clara de la linea best caramel. El aroma de la malta se modifica por medio de un proceso intensivo de malteado claramente desde lo dulce al sabor nuez, almendra y ligeramente tostada que recuerda la cascara del pan.

Con un bajo porcentaje se puede lograr un color oscuro en la cerveza. Gracias al proceso especial de caramelización se alcanza en el grano una composición muy similar al caramelo, un plus para una buena posibilidad durante la elaboración y un perfil de aroma agradable de la cerveza terminada.

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