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Lúpulos
Fuggles 4.9%AA (1g.)
- Origen:Estados Unidos.
- Uso:
- Descripción:Amargor suave, con un aroma agradable con notas herbales, a madera y afrutadas.
- Estilos de cerveza: Stouts, English Pale Ales, Belgian IPAs, Extra Special Bitters, Red Ales
S/0.31
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Lúpulos
Mandarina Bavaria 9.2%AA (1g.)
- Origen: Hüll (Alemania)
- Uso: Aroma.
- Descripción: Lanzado en 2012 al mercado, esta nueva variedad de lúpulo se creó para lograr un aroma muy especial. Este aroma tiene reminiscencias afrutadas, que revelan un carácter a mandarina y sutilmente dulce y cítrico. El amargor que imparte a la cerveza es también de alta calidad.
- Estilos: Cervezas ale, oscuras, y cervezas especiales.
SKU: n/a -
Lúpulos
Citra 13.4% A.A. (1g.)
Lúpulo americano con carácter cítrico y de frutas tropicales. Proporciona un alto nivel de alpha ácidos con un bajo nivel de cohumulona. A nadie le pasará desapercibido sus aromas y sabores a fruta tropical, maracuya y cítricos.
- Origen: América.
- Descripción: Lúpulo americano de amargor y aroma de carácter cítrico y con toques afrutados tropicales
- Uso: Amargor, sabor y aroma.
- Estilos de cerveza: IPAs, APAs.
SKU: n/a -
Lúpulos
H. Blanc (1g.)
- Origen: Alemania.
- Descripción: Sus principales cualidades son de aroma, con un pronunciado perfil tropical tiene una fuerte afinidad con muchos lúpulos del hemisferio sur. Esta indicado su uso en IPA, Belgian Ales, Cervezas de Trigo y fermentaciones con Brett.
Aroma y caracteristicas de sabor moderado a fuerte aroma y sabor a piña, grosella, uva blanca, tallo de hierba limon fresco y maracuyá. Aroma floral y afrutado a partir del Fuggle y el Serebrianker, este lúpulo es muy popular en EUA. Tiene una fragancia y un amargor moderados. En el aroma se perciben notas especiadas, florales y a uvas, con notas cítricas. - Uso: Dry-hopping y Whirpool.
- Estilos de cerveza: /
- Alfa-ácidos: 9.1%
SKU: n/a -
Lúpulos
Mosaic Cryo Hops 21.5%AA (1g.)
- Cryo Hops es la lupulina concentrada del lúpulo de hojas enteras que contiene resinas y aceites aromáticos. Está diseñado para proporcionar un intenso sabor y aroma a lúpulo, lo que permite a los cerveceros dosificar grandes cantidades de lúpulo sin introducir sabores astringentes ni material de cono vegetativo. Durante los primeros ensayos de I D, los cerveceros citaron específicamente las características “jugosas” y “resinosas”. Cryo Hops ofrece dos veces el contenido de resina de los productos tradicionales de pellets de hoja entera y de lúpulo, y debe dosificarse aproximadamente a la mitad de la cantidad en peso.
SKU: n/a
