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Lúpulos
Columbus 16.4%AA (1g.)
- Origen:Estados Unidos.
- Descripción: Lúpulo diseñado para suplir el Centennial, con un sabor agradable y un aroma agrio. Es ideal para realizar dry-hoppings y hop backs, y se usa para dar amargor, sabor y aroma
- Uso: Amargor, sabor y aroma.
- Estilos de cerveza: Indian Pale Ales, Imperial IPAs, Pale Ales, Stouts, Imperial Brown e Imperial Red Ales, Barley Wines, Lagers.
S/0.29
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Lúpulos
Mandarina Bavaria 9.2%AA (1g.)
- Origen: Hüll (Alemania)
- Uso: Aroma.
- Descripción: Lanzado en 2012 al mercado, esta nueva variedad de lúpulo se creó para lograr un aroma muy especial. Este aroma tiene reminiscencias afrutadas, que revelan un carácter a mandarina y sutilmente dulce y cítrico. El amargor que imparte a la cerveza es también de alta calidad.
- Estilos: Cervezas ale, oscuras, y cervezas especiales.
SKU: n/a -
Lúpulos
Citra 13.4% A.A. (1g.)
Lúpulo americano con carácter cítrico y de frutas tropicales. Proporciona un alto nivel de alpha ácidos con un bajo nivel de cohumulona. A nadie le pasará desapercibido sus aromas y sabores a fruta tropical, maracuya y cítricos.
- Origen: América.
- Descripción: Lúpulo americano de amargor y aroma de carácter cítrico y con toques afrutados tropicales
- Uso: Amargor, sabor y aroma.
- Estilos de cerveza: IPAs, APAs.
SKU: n/a -
Lúpulos
Citra Cryo Hops 23.2%AA (1g.)
Cryo Hops es la lupulina concentrada del lúpulo de hojas enteras que contiene resinas y aceites aromáticos. Está diseñado para proporcionar un intenso sabor y aroma a lúpulo, lo que permite a los cerveceros dosificar grandes cantidades de lúpulo sin introducir sabores astringentes ni material de cono vegetativo. Durante los primeros ensayos de I D, los cerveceros citaron específicamente las características “jugosas” y “resinosas”. Cryo Hops ofrece dos veces el contenido de resina de los productos tradicionales de pellets de hoja entera y de lúpulo, y debe dosificarse aproximadamente a la mitad de la cantidad en peso.
SKU: n/a
